Guten Morgen meine Feinschmecker!

 

Schön, dass du vorbeischaust!

 

Ich bin der Kopf hinter „MyFumi“, aber wer ist hier „Ich“?

Das verrate ich jetzt erst einmal nicht, aber vielleicht in der nahen Zukunft. :-D

Meine Geschichte erzähle ich euch aber gerne. ❤️

 

Wie ihr meinem Blog schon entnommen habt, bin ich ein großer Fan von Essen.

Deshalb heiße ich auch „MyFūmi“, das bedeutet „Mein Geschmack“. Ist eine Kombi aus dem Englischen und dem Japanischen. Ich war dieses Jahr in Japan und bin vom Land total begeistert.

Mehr erzähle ich noch in meinem Japan Reise-Review.

 

Zurück zur Geschichte.

Meine Mutter hat in meiner Kindheit und Jugend immer frisch und ausgewogen gekocht.

Sobald ich für mein Studium ausgezogen bin,

habe ich selbst angefangen zu kochen und viel experimentiert.

Natürlich war nicht immer alles perfekt und super lecker,

aber des Öfteren sind die Gerichte sehr gut gelungen.

Ich habe vieles aus dem Internet ausprobiert und ich muss sagen,

dass viele Rezepte nicht so werden wie beschrieben. 

 

Der Zeichentrickfilm Ratatouille von Disney hat mich sehr zum Kochen und zum Ausprobieren von Gewürzen inspiriert, dass man sich ruhig trauen sollte Zutaten zu kombinieren, die vielleicht auf den ersten Blick nicht harmonieren.

 

Nach ein paar Semestern ist mir klar geworden, dass das Studium nichts für mich ist. 

Früher habe ich immer davon geträumt mein Studium abzuschließen und dann im Büro zu arbeiten.

Ich habe an vielen Arbeitsstellen mit unterschiedlichen Milieus gearbeitet und ich musste feststellen, dass die Position als Arbeitnehmer wirklich nichts für mich ist.

 

Kochen macht mir sehr viel Spaß, aber das Beste am Kochen ist das Essen selbst.

Ich mag es zu Kochen, Lebensmittel einzukaufen und Essen und mein Wissen mit anderen zu teilen.

Das alles kombiniere ich auf „MyFūmi“.

 

Ich möchte mit dieser Website meinen Sinn für Geschmack mit der Welt teilen und jeden bei ihren ersten Kochversuchen unterstützen, denn jeder kann kochen. 

Aus diesem Grund beschreibe ich die Rezepte besonders detailliert.

 

Viele Grüße

 

MyFūmi 🐻☀️