Stir-Fry Pak Choi #glutenfrei#vegan#tasty

Zutaten für 1 Portion:

- 2 Pak Choi

- 2 Knoblauchzehen

- 3 dünne Ingwerstreifen

- ½ TL Salz

- 2 Umdrehungen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

- 2 EL Rapsöl

- 2 EL Sojasoße

Zubereitung:

• 1. Die Pak Choi Enden abschneiden und die Blätter abmachen.

• 2. Blätter im Durchschlag gründlich waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

• 3. Knoblauch schälen und fein würfeln.

• 4. Rapsöl in die Pfanne geben und Pak Choi hinzufügen.

• 5. Salz, Pfeffer und Knoblauch dazugeben.

• 6. Weitere 3 Minuten braten.

• 7. Sojasoße hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.

• 8. Auf einem Teller servieren.

Die Arbeit hat sich jetzt ausgezahlt !👍🏻

Guten Appetit, meine Feinschmecker !

MyFūmi 🐻☀️